Qara çayın əsas təsiri.

Qara çayın tərkibindəki kofein beyin qabığını stimullaşdırmaqla sinir mərkəzini həyəcanlandırır, təravətləndirir və təfəkkürün konsentrasiyasına kömək edir, bu da öz növbəsində düşüncə reaksiyasını kəskinləşdirir və yaddaşı gücləndirir; həm də damar sisteminə və ürəyə həyəcanlandırıcı təsir göstərir, ürək döyüntülərini gücləndirir, qan dövranını sürətləndirir.

Maddələr mübadiləsini asanlaşdırmaq üçün eyni zamanda tərləmə və diurezi təşviq edir, bununla da laktik turşunun (əzələlərdə yorğunluq hissi yaradan maddə) və digər köhnə tullantıların orqanizmdən xaric edilməsini sürətləndirərək yorğunluğu aradan qaldırma effektinə nail olur.

Qara çayın tərkibindəki kofein və aromatik maddələrin birgə təsiri altında böyrəklərə qan axını artır, glomerular filtrasiya sürəti artır, böyrək mikrodamarları genişlənir və suyun böyrək borucuqları tərəfindən reabsorbsiyasına mane olur. sidik ifrazının artması.

Bu, orqanizmdə süd turşusu, sidik turşusu (podaqra ilə əlaqədar), həddindən artıq duz (yüksək qan təzyiqi ilə əlaqədar), zərərli maddələr və s.-nin aradan qaldırılması, həmçinin ürək xəstəlikləri və ya nefrit nəticəsində yaranan ödemi aradan qaldırmaq üçün faydalıdır.

13 may 2002-ci ildə Amerika Tibb Assosiasiyası 10 ildən artıq müddətdə 497 kişi və 540 qadın arasında aparılan sorğunu dərc edərək, qara çay içən insanların sümüklərinin möhkəm olduğunu və qara çayın tərkibindəki polifenolların (yaşıl çayda da var) olduğunu vurğulamışdır. sümük hüceyrəsi maddələrinin məhvinə mane olmaq qabiliyyətinə malikdir.

Qadınlarda ümumi osteoporozun qarşısını almaq və müalicə etmək üçün bir neçə il ərzində hər gün kiçik bir fincan qara çay qəbul etmək tövsiyə olunur. Məsələn, qara çaya limon əlavə etmək sümükləri gücləndirə və daha güclü təsir göstərə bilər. Qara çaya sinergetik təsir göstərə bilən müxtəlif meyvələr də əlavə edilə bilər.

Son 5 il ərzində ABŞ hökuməti yaşıl və qara çaylar və onların kimyəvi tərkib hissələrinə dair 150-dən çox tədqiqatı maliyyələşdirib ki, bu da yaşıl və qara çayın tərkibindəki antioksidanların xərçəng hüceyrələrində kimyəvi maddələrin keçdiyi yolları tamamilə poza biləcəyini göstərib.

Bostondakı Beth Israel Deaconess Tibb Mərkəzinin ürək-damar epidemiologiyası üzrə direktoru Dr. Murray Mittelman, "Qara çay təxminən yaşıl çay qədər təsirlidir, lakin qara çayın antioksidanları xüsusilə ürək üçün yaşıl çaydan daha mürəkkəbdir" dedi. . Amerika jurnalı qara çayın sarımsaq, brokoli və yerkökü ilə müqayisədə daha güclü yaşlanma əleyhinə təsirə malik olduğunu yazıb.

İnsanlar yeməksiz yaşıl çay içdikdə mədədə narahatlıq hiss edəcəklər. Çünki çayın tərkibində olan mühüm maddələr, çay polifenolları büzücü xüsusiyyətlərə malikdir və mədədə müəyyən stimullaşdırıcı təsir göstərir. güclü.

Qara çay isə fərqlidir. Fermentasiya edilir və bişirilir. Qara çay təkcə mədəyə zərər vermir, həm də mədəni qidalandıra bilər. Şəkər və südlü qara çayın müntəzəm istifadəsi iltihabı azalda bilər, mədə mukozasını qoruya bilər, həmçinin xoraların müalicəsində müəyyən təsir göstərə bilər.

Amerika tibb cəmiyyətində aparılan bir araşdırma qara çayla bağlıdır. Araşdırma nəticəsində məlum olub ki, gündə 4 stəkan qara çay içən ürək xəstələri damarların genişlənməsini 6%-dən 10%-ə qədər artıra bilir. Adi insanlar stimulyasiyadan sonra istirahət nisbəti 13% artacaq.