Evdə yaşıl çayı necə konservləşdirmək olar?

1. Saxlama üsuluyaşıl çaybir qazanda
Bu üsul qədim zamanlarda mövcud idi. Ming sülaləsindən olan Feng Mengzhen bir dəfə demişdi: "Əsl çayın dibi möhürlənmiş və başıaşağı qoyulmuş böyük qab yayda saralmayacaq və havası çölə sızmayacaq." Çayın nəmliyi 6%-dən çox olmamalıdır. Söndürülmüş əhəng nəmləndirmək üçün istifadə edilə bilər. Xüsusi əməliyyat üsulu əhəng blokunun qorunması üsulu ilə eynidir.
2. Saxlama üsuluyaşıl çaybir qutuda
Konteynerlər metal qutular, xəmir və ya digər yeməklər üçün qutular, dəmir, alüminium və ya kağız, kvadrat və ya dairəvi və ya düz və ya qeyri-müntəzəm olmalıdır. Əsas odur ki, yaşıl çay quru olmalı və torbanın ağzı bağlanmalıdır. Bu üsul sadə və götürmək üçün əlverişlidir.
3. Yaşıl çayın plastik torbalarda saxlanması üsulu
Yüksək sıxlıq, yüksək təzyiq, qalın, yaxşı möhkəmlik və özünəməxsus qoxusu olmayan qida qablaşdırma çantalarını seçin. Theyaşıl çayəvvəlcədən yumşaq təmiz kağıza bükülə bilər, sonra qida torbasına qoyulur və möhürlənir.
4. Yaşıl çayın termosda saxlanması üsulu
Yaxşı izolyasiya edilməmiş və atılmış isti su şüşəsindən istifadə edin, quru yaşıl çayla doldurun, mantarı bağlayın və mumla bağlayın.
5. Yaşıl çayın soyuducuda saxlanması üsulu
Yaşıl çayyüksək sıxlıqlı, yüksək təzyiqli, qalın, yaxşı möhkəmliyə malik və özünəməxsus qoxusu olmayan qida qablaşdırma kisələrinə qablaşdırılır və sonra soyuducunun dondurucuya və ya dondurucuya yerləşdirilir. Bu üsul uzun saxlama müddətinə və yaxşı təsirə malikdir, lakin çantanın ağzı möhkəm bağlanmalıdır, əks halda o, nəmlik və ya iyini bərpa edəcək, bu da yaşıl çay yarpaqlarının keyfiyyətinə zərər verəcəkdir.